今話題のフィッシュコラーゲンとは、文字のごとく、
魚から抽出したコラーゲンの事です。
牛や豚等の動物性の物とは違い、脂肪などの不純物も少なく、
アレルギー反応もほとんどない為、安全性が高いのが特徴です。
また、動物性の物に比べて吸収率も約７倍も優れている事が
研究で報告されており、「最も良質なコラーゲン」として注目を浴びています
このフィッシュコラーゲンは魚の「どの部位」から抽出するかで、
品質が大きく変わります。
①「魚のウロコ」から抽出したフィッシュコラーゲン
一般的に多くのメーカーが、魚のウロコから作っています。
ウロコは、捨てられる物なので、とても安価に原料を調達出来ます。
ですから、安価な物は、殆どウロコから抽出した物なのです。
しかしウロコは硬く、不純物も多く含まれているので、
「塩酸」などを使い抽出する必要があります。（脱灰処理といいます。）
この処理の際に、「塩酸」の影響で、
コラーゲンを変質させるといわれています。
②「魚の皮」から抽出したフィッシュコラーゲン。
皮はウロコと違い原料が高価ですが、不純物が殆どないので、
酵素処理だけで抽出する事が出来ます。
この為、分子を傷つける事なく抽出できるので、
高品質なコラーゲンを作る事が出来るのです。
ではフィッシュコラーゲンにはどんな効果があるのでしょうか。
「しわ」「たるみ」「ほうれい線」は、
年齢を感じさせる一番の原因となりますが、
コラーゲンをしっかりと補給する事で、「ハリ」や「保湿」を生み出し、
若々しい肌を作ります。
②骨を強化します
コラーゲンは、骨にカルシウムを付ける接着剤のような効果があるので、
骨の強化にも必要な成分なのです。
美肌にも、骨にもと、女性にとっては、本当に欠かせない栄養素なのです。
③風邪を予防します
風邪などのウイルスは、至る所から体内へ侵入し、体を蝕みます。
コラーゲンは、細胞間をくっつけており、
あらゆる「隙間」を埋め尽くす為に活躍しますので、
ウイルスの侵入を防止し、風邪の予防に期待が出来ます。
コラーゲンには副作用はないのでしょうか。
ビタミンやミネラル等の栄養素であれば、
厚生労働省によって１日に摂取しても良い上限量が定められており、
これを超えると過剰摂取による様々な副作用を起こす事は
わかっているのですが、コラーゲンの過剰摂取による副作用については、
まだ明確にされていません。
コラーゲンはたんぱく質の一種なので、
多少多めに摂りすぎてもそこまで危険性はないものといわれていますが、
長期間大量に摂取し続けると、栄養バランスを崩し、
体調が悪くなる恐れもありますので、注意をするようにしましょう。
ですから沢山摂れば効果が早く出るという事はありませんので、
容量は守って頂くのが一番いいのです。
